1

هام لا تأكل الأجزاء الخضراء الموجودة على حبة البطاطس

الأحد، 15 يناير 2012


هام لا تأكل الأجزاء الخضراء الموجودة على حبة البطاطس


لا تأكل الأجزاء الخضراء الموجودة على حبة البطاطس فهى تحتوي على مادة السولانين السامة

 

و السولانين مركب كيميائي سام تنتجه بعض النباتات كناتج ثانوي لعملية البناء الضوئي.

 

يؤدي تناول هذه المادة بكميات كافية أو بتراكيز عالية إلى اضطرابات هضمية وعصبية.
وتشمل أعراض التسمم بها القيء والغثيان وحروق الحلق. 
هل أعجبك الموضوع ؟

1 التعليقات:

غير معرف يقول...

طيب

إرسال تعليق

 
موقع الثورة العلمية المصرية تعريب وتطوير |مدونة ابداعاتى